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Dettagli
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti, prodotto nell’acetaia di Vignola, ai piedi della collina modenese, è il frutto di una sapiente acetificazione di mosto concentrato e cotto, proveniente da uve di vitigni selezionati, con pregiato aceto di vino. Grazie al periodo di maturazione in botti di legno di rovere, regala un ricercato bouquet e diventa un ottimo condimento per insaporire carni e pesci crudi e in cottura, formaggi freschi e di media stagionatura, insalate di verdure crude e cotte.
INGREDIENTI
aceto di vino,mosto d'uva concentrato e cotto,colorante caramello E150d,antiossidante E220. Contiene solfiti
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