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Dettagli
Classificazione: Distillato di Vinaccia;
Territorio: la zona di origine delle uve è quella di Donnici, dalla quale origina anche l'omonimo vino a D.O.P.;
Territorio: la zona di origine delle uve è quella di Donnici, dalla quale origina anche l'omonimo vino a D.O.P.;
Vitigni: tipici della zona;
Metodo di Distillazione: rigorosamente a vapore
Periodo di Distillazione: fine vendemmia;
Gradazione Alcolica: 40% vol.;
Caratteristiche Organolettiche
Periodo di Distillazione: fine vendemmia;
Gradazione Alcolica: 40% vol.;
Caratteristiche Organolettiche
Colore: dorato tendente all’ambrato, dovuto al sapiente ed equilibrato passaggio in legno;
Profumo: intenso e persistente, aroma di tabacco e liquirizia, bouquet ampio e complesso, sentori speziati di vaniglia;
Sapore: caldo ed avvolgente, elegante e fine, un distillato complesso, di grande personalità;
Degustazione: si consiglia di servirla nel fine pasto ed al fine di coglierne tutte le sfumature aromatiche è preferibile degustarla senza ricercare particolari abbinamenti;
Temperatura di Servizio: 18-20 °C.;
Profumo: intenso e persistente, aroma di tabacco e liquirizia, bouquet ampio e complesso, sentori speziati di vaniglia;
Sapore: caldo ed avvolgente, elegante e fine, un distillato complesso, di grande personalità;
Degustazione: si consiglia di servirla nel fine pasto ed al fine di coglierne tutte le sfumature aromatiche è preferibile degustarla senza ricercare particolari abbinamenti;
Temperatura di Servizio: 18-20 °C.;
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