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Dettagli
Classificazione: Distillato di Vinaccia;
Territorio: la zona di origine delle uve è quella di Donnici, dalla quale origina anche l'omonimo vino a D.O.P.;
Territorio: la zona di origine delle uve è quella di Donnici, dalla quale origina anche l'omonimo vino a D.O.P.;
Vitigni: tipici della zona;
Metodo di Distillazione: rigorosamente a vapore
Periodo di Distillazione: fine vendemmia;
Gradazione Alcolica: 40% vol.;
Caratteristiche Organolettiche
Colore: trasparente e cristallino;
Profumo: intenso e persistente, aromatico di frutti a bacca rossa, bouquet ampio e complesso, sentori speziati di ciliegia, amarena e mirtilli;
Sapore: caldo ed avvolgente, morbido e vellutato con il passare del tempo, elegante e fine, un distillato di grande personalità;
Degustazione: si consiglia di ser virla nel fine pasto, eccellente in abbinamento con una crostata di frutta; al fine di coglierne però tutte le sfumature è preferibile degustarla semplicemente da sola.
Temperatura di Servizio: 18-20 °C.;
Periodo di Distillazione: fine vendemmia;
Gradazione Alcolica: 40% vol.;
Caratteristiche Organolettiche
Colore: trasparente e cristallino;
Profumo: intenso e persistente, aromatico di frutti a bacca rossa, bouquet ampio e complesso, sentori speziati di ciliegia, amarena e mirtilli;
Sapore: caldo ed avvolgente, morbido e vellutato con il passare del tempo, elegante e fine, un distillato di grande personalità;
Degustazione: si consiglia di ser virla nel fine pasto, eccellente in abbinamento con una crostata di frutta; al fine di coglierne però tutte le sfumature è preferibile degustarla semplicemente da sola.
Temperatura di Servizio: 18-20 °C.;
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